• Slider Patrimonio Rural

    Patrimonio Rural

Patrimonio Almadrabero del Litoral de la Janda

Denominación Patrimonio Almadrabero del Litoral de la Janda.
Objetivo Realzar el valor patrimonial de las almadrabas y su impacto a lo largo de la historia en la cultura de la comarca de la Janda Litoral hasta nuestros días.
Actuaciones
  • Recopilar toda la documentación existente sobre la pesca del atún rojo en la costa de la Janda Litoral.
  • Diseño mediante animación en 3D del funcionamiento de las distintas almadrabas.
  • Realización de filmaciones de la actividad pesquera, así como de las instalaciones relacionadas que han llegado hasta nuestros días.
  • Descripción del ronqueo de un atún rojo y de cada una de las piezas obtenidas.
  • Análisis de cada uno de los procesos de conservación del atún asociado a su valor gastronómico y nutricional.
  • Montaje de DVD.
Ejecución  12 meses.
Promotor  G.D.R. Litoral de la Janda.
Patrocinador  Consejería de Agricultura y Pesca - Leader Plus.
Ámbito  Litoral de la Janda.
Imágenes y Productos Resultantes

Acto presentación DVD Patrimonio Almadrabero.

  

                                         
DVD Patrimonio Almadrabero.